제과기능사 암기노트+600제 PDF

제과기능사 · 필기 암기노트 + 예상문제

8,900원

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구성
12개 과목 · 144개 항목 · 예상문제 600제
판형 · 분량
B5 · 151쪽 · 2.9MB
암기노트+600제 PDF
총 금액8,900원

상품정보

상품명제과기능사 암기노트+600제 (PDF)
제작CBT따다
자격증제과기능사 필기
분량151쪽 · 예상문제 600제
판형B5 · 컬러
파일PDF · 2.9MB

제과기능사 필기 시험 범위를 출제기준 순서대로 압축한 핵심 암기노트와, 실제 시험처럼 회차별로 구성한 출제예상문제 600제를 한 권에 담았어요. 암기노트로 개념을 잡고, 예상문제로 실전 감각까지 이어서 준비할 수 있습니다.

  • ✓외울 것만 모은 핵심 암기노트출제기준 12개 과목 · 144개 항목을 한 항목씩, 시험에 나오는 포인트만 짧게 정리했어요.
  • ✓출제예상문제 600제실제 시험과 같은 문항 수로 회차를 나눠, 시간을 재고 실전처럼 풀어볼 수 있어요. 문제마다 정답과 해설을 실었습니다.
  • ✓최신 법령 기준법령 관련 내용은 최신 시행 법령을 기준으로 정리했어요.
자격증제과기능사 필기
분량 151쪽 · 144개 항목 · 예상문제 600문항
구성 PART 1 핵심 암기노트 (12개 과목)
배합표·계량·밀가루감미제·달걀·유제품유지·이스트·팽창제·기타 재료기초재료과학·영양반죽법·반죽 온도·비중충전물·토핑물·팬닝제품별 성형반죽 익히기냉각·포장·저장·유통식품위생 법규·HACCP·첨가물개인위생·식중독·감염병환경위생·공정·설비
PART 2 출제예상문제 600제
판형B5 · 컬러
PDF2.9MB · 인쇄 · 필기 가능

미리보기 12쪽 · 실제 교재 페이지

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