조주기능사
국가기술자격
조주기능사 시험 개요
조주기능사는 국가기술자격(기능사 등급)입니다. 시험은 한국산업인력공단이 시행합니다. 필기시험은 3과목 60문항, 시험시간 1시간으로 치러집니다.
조주기능사는 칵테일을 비롯한 음료를 만드는 조주 작업에 숙련된 전문 인력임을 인정하는 자격입니다. 취득자는 주류, 음료, 차 등의 재료와 제조법에 관한 지식을 바탕으로 칵테일을 만들고, 호텔이나 외식업체에서 바 운영 관리, 고객 응대와 서비스, 경영 관리, 케이터링 업무 등을 담당합니다.
| 자격 종류 | 국가기술자격 |
|---|---|
| 관련 부처 | 식품의약품안전처 |
| 시행 기관 | 한국산업인력공단 |
| 등급 | 기능사 |
| 필기 문항 수 | 60문항 (객관식) |
| 필기 시험시간 | 1시간 |
| 필기 검정 방법 | 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) |
| 실기 검정 방법 | 작업형(7분, 100점) |
| 응시 수수료 | 필기 14,500원 · 실기 28,600원 |
| 필기 합격 기준 | 100점 만점에 60점 이상 |
| 실기 합격 기준 | 100점 만점에 60점 이상 작업형 실기시험 기본정보 |
2026년 시험 일정
다음 일정: 2026년 정기 기능사 3회 최종 합격자 발표 2026.10.02
| 구분 | 필기원서접수 | 필기시험 | 필기합격 발표 | 실기원서접수 | 실기시험 | 최종합격자 발표일 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 정기 기능사 1회 | 2026.01.06 ~ 2026.01.09 | 2026.01.20 ~ 2026.01.24 | 2026.01.30 | 2026.02.02 ~ 2026.02.05 | 2026.03.14 ~ 2026.04.05 | 2026.04.10 |
| 2026년 정기 기능사 2회 | 2026.03.16 ~ 2026.03.20 | 2026.04.04 ~ 2026.04.09 | 2026.04.22 | 2026.04.27 ~ 2026.04.30 | 2026.05.30 ~ 2026.06.14 | 2026.06.26 |
| 2026년 정기 기능사 | 산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화 고등학교 필기시험 면제자 검정 ※ 일반인 필기시험 면제자 응시 불가 | 2026.05.11 ~ 2026.05.142026.06.13 ~ 2026.06.24 | 2026.07.10 | |||
| 2026년 정기 기능사 3회 | 2026.06.08 ~ 2026.06.11 | 2026.06.27 ~ 2026.07.02 | 2026.07.15 | 2026.07.27 ~ 2026.07.30 | 2026.08.29 ~ 2026.09.16 | 2026.10.02 |
| 2026년 정기 기능사 4회 | 2026.08.24 ~ 2026.08.27 | 2026.09.16 ~ 2026.09.21 | 2026.10.07 | 2026.10.12 ~ 2026.10.15 | 2026.11.14 ~ 2026.12.02 | 2026.12.11 |
원서 접수는 첫날 10시부터 마지막 날 18시까지이고, 빈자리 추가 접수와 지역별 세부 일정은 큐넷 공고를 확인하세요.
연도별 응시자 · 합격률
2025년에는 필기에 6,535명이 응시해 4,044명이 합격했습니다(합격률 61.9%). 최근 5년(2021~2025) 평균 합격률은 필기 69.9%, 실기 69.1%입니다.
| 연도 | 필기 응시 | 필기 합격 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격 | 실기 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 6,535 | 4,044 | 61.9% | 5,220 | 3,518 | 67.4% |
| 2024 | 7,124 | 4,520 | 63.4% | 5,345 | 3,598 | 67.3% |
| 2023 | 8,485 | 6,471 | 76.3% | 6,324 | 4,328 | 68.4% |
| 2022 | 7,878 | 5,932 | 75.3% | 6,048 | 4,167 | 68.9% |
| 2021 | 8,426 | 6,138 | 72.8% | 6,381 | 4,681 | 73.4% |
| 2020 | 6,240 | 4,602 | 73.8% | 5,169 | 3,696 | 71.5% |
| 2019 | 7,095 | 4,669 | 65.8% | 5,606 | 3,837 | 68.4% |
| 2018 | 6,375 | 4,191 | 65.7% | 5,372 | 3,694 | 68.8% |
| 2017 | 5,784 | 3,606 | 62.3% | 4,946 | 3,233 | 65.4% |
| 2016 | 6,513 | 3,599 | 55.3% | 4,915 | 3,366 | 68.5% |
필기 과목 구성
가장 최근 기출(조주기능사 필기 2016년 4회) 기준 과목별 문항 수와, 지금까지 쌓인 기출 문항 수입니다.
| 과목 | 시험 1회 문항 | 누적 기출 문항 |
|---|---|---|
| 주류학개론 | 30문항 | 300문항 |
| 주장관리개론 | 20문항 | 200문항 |
| 고객서비스영어 | 10문항 | 100문항 |
기출문제 현황
- 10필기 기출 회차
- 600기출 문항
- 2014~2016수록 연도
취득 후 진로와 전망
칵테일바, 와인바, 호텔, 레스토랑 등 외식·주류 서비스 업장에서 바텐더, 소믈리에, 바리스타로 일하며 해외 업체에 취업하는 경우도 있습니다.
음료에 대한 폭넓은 지식은 물론 고객과 원활하게 소통하는 능력이 중요하고, 외국인 손님을 응대할 일이 많아 기본적인 외국어 회화 실력을 갖추면 유리합니다.
이렇게 준비하세요
- 가장 최근 기출인 조주기능사 필기 2016년 4회부터 문제와 정답·해설을 읽어 보고, 출제 경향을 먼저 잡으세요.
- 최근 연도부터 거꾸로 회차별 CBT를 풀어 보세요. 기출 10회차를 모두 돌리면 약 600문항을 한 번씩 보게 됩니다.
- 60점만 넘으면 합격이라, 60문항 중 36문항 이상을 꾸준히 맞히는 것을 목표로 하세요.
- 틀린 문제는 오답노트로 모아 다시 풀고, 시험 직전에는 실전 모의고사로 시간 배분을 연습하세요.
시험 일정 · 수수료 · 합격률 · 검정 방법은 큐넷(Q-net) 종목별 상세정보를 2026년 9월 22일 기준으로 옮긴 것입니다. 시험 일정 · 응시 자격 · 수수료는 시행기관 공고가 기준입니다. 문항 수와 기출 현황은 이 사이트에 등록된 기출문제와 출제기준으로 자동 계산했습니다.